Weintrauben

Royal Ice-Tea
Für 8 Personen
1/2 l weißer Trauben-Saft
1/2 l starker schwarzer Tee
1/4 l Grapefruit-Saft
1 Flasche Sodawasser
10 Eiswürfel
Zucker nach Geschmack

Den Tee zubereiten, süßen und kaltstellen. Danach in ein Bowlen-Gefäß geben und den Trauben- und Grapefruitsaft dazugießen. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Vor dem Anrichten Eiswürfel und
Sodawasser beifügen.

Sweet Honey
Für 8 Gläser
1 l roter Trauben-Saft
150 g Honig
1/2 Zimtstange
3 Gewürznelken
Schale von 1/2 ungespritzten Zitrone
Schale von 1/2 Orange

Den Traubensaft in eine Kasserolle gießen. Die übrigen Zutaten dazugeben und langsam heiß werden lassen bis kurz vor dem Aufkochen. In vorgewärmte Gläser sieben.